Сегодня поговорим про посудомоечную машину, зачастую, прочитав один раз инструкцию, со временем забываются принципы ее работы и плохо вымытая посуда приводит нас в недоумение.

Какие нужны средства для мытья посуды в посудомоечной машине?
В инструкциях по применению ПММ указано, что для правильной работы посудомойки используются три средства, для каждого из которых в ПММ есть свой отсек:
-средство для мытья посуды в ПММ (порошок/таблетки)
-средство для ополаскивания посуды
-соль для восстановления смолы ионообменника ПММ
Рассмотрим процесс мытья посуды с точки зрения того, для чего нужно каждое из этих средств.
Работу ПММ можно разделить на четыре важных для нас цикла: набор воды, мытьё, ополаскивание, сушка посуды.
Сначала вода набирается в резервуар, при этом она проходит через ионообменник. Ионообменник — крайне важная деталь ПММ, он нужен для того, чтобы смягчать поступающую воду. И происходит это за счёт того, что смола ионнообменника отдаёт воде необходимые для смягчения вещества. Сама смола при этом как бы расходуется, истощается, поэтому её необходимо постоянно насыщать, и именно для этого в ПММ нужно добавлять специальную соль. Это обязательно условие производителей ПММ! Если игнорировать рекомендации изготовителя, не покупать соль, а применять только таблетки для мытья, ионообменник может засориться поступающими из воды примесями. Это грозит сбоем работы, серьезной поломкой оборудования.
Вода нагревается, смешивается с моющим средством (порошок, таблетки), которое Вы заранее положили в специальный отсек, и начинается процесс мойки: вода разбрызгивается под напором вращающимися форсунками на посуду. Вопреки расхожему мнению, вода в ПММ расходуется экономно, её уходит даже меньше, чем при ручном мытье посуды. Ведь набранная изначально вода, постоянно отфильтровываясь, циркулирует в ПММ во время всего процесса мойки. Получается круговорот воды в посудомоечной машине.
Затем вода с моющим средством сливается, и машина набирает новую воду — для полоскания посуды. Эта вода также проходит через ионообменник, смягчаясь, и смешивается с со средством для полоскания, если его заложили в отсек. Если используются многофункциональные таблетки для ПММ, которые служат и для мытья, и для ополаскивания, то закладывать дополнительно что-то в отсек для средства для полоскания не нужно, машина использует их поэтапно, растворяя сначала для мытья, а затем для ополаскивания.
После полоскания водой с ополаскивателем и слива этой воды сразу начинается процесс сушки горячим воздухом. Дополнительного ополаскивания чистой водой, без средств для полоскания, не происходит!
То есть, если Вы хотите, чтобы посуда была ополоснута чистой водой, то отсек для ополаскивателя придётся оставить пустым и пользоваться исключительно порошком для ПММ. Но из-за этого может возникнуть белый налёт на посуде.
Откуда берется белый налёт на посуде?
Белый налёт после мытья посуды в ПММ — не что иное, как соли, содержащиеся в жёсткой воде. Смягчать воду призван ионообменник посудомойки. Для корректной работы ионообменника необходимо следующее:
Правильно определить уровень жесткости воды и выставить его в ПММ (как определить уровень жёсткости воды — читайте в следующих наших материалах).
Важно пользоваться солью для ПММ всегда. Но этого бывает недостаточно, чтобы довести состав воды до идеального, если уровень жесткости воды очень высок. Кроме того, ионообменник со временем может нуждаться в профессиональной регенерации смолы мастером. Чаще всего такое происходит, если Вы слишком увлеклись таблетками 3 в 1 без засыпания соли в контейнер или выставили уровень жесткости воды неверно: клапан на ионообменнике, подающий в него рассол для его регенерации из емкости с солью, мог заклинить от известкового налета, возможно, сгорел соленоид на нем и пр.
Налёт возникает в процессе сушки посуды горячим воздухом на последнем этапе цикла работы ПММ, если вода жёсткая и не были применены специальные средства для ополаскивания. Наглядно это можно представить, вспомнив накипь на чайнике: при нагреве соли из воды осаждаются на поверхности.
Для предотвращения появления налёта от жёсткой воды в отсек для ополаскивания нужно добавлять специальное средство - ОПОЛАСКИВАТЕЛЬ. Стандартные ополаскиватели для ПММ содержат комплекс различных ПАВов, фосфатов, фосфонатов, консервантов, парабенов. Они меняют поверхностное натяжение воды, при этом капли воды быстро скатываются с посуды, не успевая высохнуть под горячим воздухом сушки и оставить разводы. ВАЖНО: ополаскиватель для посудомойки создаёт невидимую плёнку, которая далее ничем не смывается, а сразу высушивается и остаётся на посуде. Обратите внимание: точно так же обстоит дело с многофункциональными таблетками для ПММ, их состав аналогичен, и после полоскания с ними, чистой водой ПММ посуду не ополаскивает.
Учитывая всё вышеописанное, в компании VIAN разработали действительно экологичные средства для ПММ — ополаскиватель, порошок и соль, которые сами по себе абсолютно безопасны. Они на 100% смываются и даже при достаточно жёсткой воде обеспечивают эффективное мытьё посуды и отсутствие налёта.
С❤, Ваш Полоскун!
📍 Мы находимся по адресу: г.Красноярск, ул.Новосибирская, 7 - отдел 4.1.
С 11 - 19 часов. каждый день, без выходных.