Вика из хутора

26 фев

Сепарирование молока 🥛

Сепарация молока — это процесс разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с помощью сепаратора. Вот как правильно провести этот процесс:
Подготовка
Очистка сепаратора – перед работой тщательно промойте и соберите сепаратор согласно инструкции.
Подогрев молока – для лучшей сепарации молоко должно быть теплым (35–40°C). Холодное или слишком горячее молоко плохо разделяется.
Процесс сепарации
Включите сепаратор и дайте ему поработать 1–2 минуты, чтобы все части равномерно заработали.
Начните медленно заливать молоко в приемную чашу сепаратора.
Регулируйте поток молока, чтобы оно поступало равномерно.
Из двух выходов сепаратора будет выходить:
Сливки – более густая, жирная жидкость (обычно выходит из более узкого носика).
Обезжиренное молоко – более жидкое и светлое (из широкого носика).
Завершение работы
После окончания молока дайте сепаратору полностью выработать остатки.
Разберите и тщательно промойте все детали сепаратора в теплой воде с моющим средством.

До какого региона долетело мое видео?
Видео
•

Комментарии