🔸 Ингредиенты: 1 яйцо 2 ст. ложки сахара 0,5 ч. ложки соли 250 мл теплого кефира 250 г муки 0,5 ч. ложки соды или пачка разрыхлителя 🔸 Приготовление: Взбиваем яйцо с сахаром и солью. Вливаем тёплый кефир, перемешиваем. Добавляем муку и соду, тщательно вымешиваем тесто. Оставляем на 10 минут — и внимание: больше не мешаем! 🔸 Секреты пышности: 🥄 Ложку перед каждым оладушком макаем в воду — так тесто легко отстаёт. 🔥 Жарим на самом маленьком огне, без крышки. Пышные, нежные, воздушные — они просто тают во рту! Попробуйте — и поймёте, в чём магия! 💫
️ и ингредиентов на "тазик вкусноты" 
️
Вика из хутора
Пышные оладьи, как из детства 🥞
🔸 Ингредиенты:1 яйцо
2 ст. ложки сахара
0,5 ч. ложки соли
250 мл теплого кефира
250 г муки
0,5 ч. ложки соды или пачка разрыхлителя
🔸 Приготовление:
Взбиваем яйцо с сахаром и солью.
Вливаем тёплый кефир, перемешиваем.
Добавляем муку и соду, тщательно вымешиваем тесто.
Оставляем на 10 минут — и внимание: больше не мешаем!
🔸 Секреты пышности: 🥄 Ложку перед каждым оладушком макаем в воду — так тесто легко отстаёт. 🔥 Жарим на самом маленьком огне, без крышки.
Пышные, нежные, воздушные — они просто тают во рту! Попробуйте — и поймёте, в чём магия! 💫