Простой и быстрый рецепт ужина — Паста с чесночным соусом и шпинатом. Готовится за 20 минут!
Ингредиенты (на 2 порции): - Спагетти или любая другая паста — 200 г - Шпинат свежий — 100 г - Чеснок — 3 зубчика - Оливковое масло — 2 ст. ложки - Сливки 20% — 100 мл - Сыр пармезан (или любой твердый сыр) — 50 г - Соль, перец — по вкусу - Красный перец хлопьями (по желанию) — щепотка
Приготовление: 1. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте щепотку соли и варите пасту согласно инструкции на упаковке (обычно 8-10 минут).
2. На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте 1-2 минуты на среднем огне, пока он не станет ароматным (не дайте ему подгореть!).
3. Положите свежий шпинат на сковороду и готовьте 2-3 минуты, пока он не увянет.
4. Влейте сливки в сковороду, добавьте соль, перец и хлопья красного перца (если используете). Перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.
5. Готовую пасту добавьте в сковороду с соусом, перемешайте. Если соус слишком густой, добавьте немного воды от варки пасты.
6. Разложите пасту по тарелкам, посыпьте тертым пармезаном и свежемолотым перцем.
️
НАГОТОВКЕ только лучшие рецепты!
Быстрый рецепт пасты на ужин
Ингредиенты (на 2 порции):
- Спагетти или любая другая паста — 200 г
- Шпинат свежий — 100 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Сливки 20% — 100 мл
- Сыр пармезан (или любой твердый сыр) — 50 г
- Соль, перец — по вкусу
- Красный перец хлопьями (по желанию) — щепотка
Приготовление:
1. Вскипятите воду в кастрюле, добавьте щепотку соли и варите пасту согласно инструкции на упаковке (обычно 8-10 минут).
2. На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте 1-2 минуты на среднем огне, пока он не станет ароматным (не дайте ему подгореть!).
3. Положите свежий шпинат на сковороду и готовьте 2-3 минуты, пока он не увянет.
4. Влейте сливки в сковороду, добавьте соль, перец и хлопья красного перца (если используете). Перемешайте и прогрейте 2-3 минуты.
5. Готовую пасту добавьте в сковороду с соусом, перемешайте. Если соус слишком густой, добавьте немного воды от варки пасты.
6. Разложите пасту по тарелкам, посыпьте тертым пармезаном и свежемолотым перцем.
Приятного аппетита! 😊