Как сделать картофель фри хрустящим?

Как сделать картофель фри хрустящим? - 954281310846
Секрет в двойной обжарке: сначала при 160°C (чтобы приготовился внутри), затем при 190°C (для хрустящей корочки). Также важно хорошо просушить ломтики перед жаркой.

#картошка #картофельфри #кулинария

Комментарии

Комментариев нет.