🧫 Пробиотики 🧫

Пробиотики — это продукты питания и лекарственные препараты, которые содержат непатогенные для человека микроорганизмы, способные восстанавливать нормальную микрофлору органов, а также губительно воздействовать на патогенные и условно-патогенные бактерии. Пробиотики содержат полезные бактерии и микроорганизмы в высушенном или растворенном виде. Чаще всего это микроорганизмы из рода Lactobacillus и Bifidobacterium, которые в норме доминируют в пищеварительном тракте человека.

Пробиотики важно включать в свой рацион для сохранения разнообразия и профилактики дефицита полезных микробов в микробиоте. При определенных патологиях врачи назначают пациентам прием пробиотиков в виде капсул и таблеток. Еще один более естественный способ получения пробиотиков — потребление ферментированных продуктов питания: йогурта, кефира, творога, комбучи, мисо-супа, квашеной капусты, кимчи, овощных закруток, например ,соленых огурцов.

Польза пробиотиков состоит в поддержании разнообразия микробиоты кишечника и положительном влиянии на здоровье человека в целом. Например, есть исследования, говорящие о тесной взаимосвязи между микробиотой кишечника и работой центральной нервной системы — влиянии на настроение, утомляемость, чувствительность к боли.

Пробиотики помогают органам желудочно-кишечного тракта расщеплять и усваивать питательные вещества, способствуют синтезу других важных для организма веществ и участвуют в процессах иммунной защиты.

Следует помнить, что некоторые ферментированные продукты наряду с полезными бактериями могут содержать и вредные. Это повышает риск пищевого отравления. Однако оно возникает редко, лишь при бесконтрольном и чрезмерном приеме пробиотических продуктов. Как правило, иммунная система хорошо справляется с небольшим количеством возбудителей инфекций.

#russiankurort #пробиотики

Russian Kurort

🧫 Пробиотики 🧫

Комментарии