Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке)
➖ Ингредиенты ✔ Горбуша (филе) - 300 г ✔ Картофель - 500 г ✔ Репчатый лук - 150-190 г ✔ Морковь - 150 г ✔ Сметана (или майонез) - по 1-2 ст.л. в каждый горшочек ✔ Вода - 150 мл (по 50 мл в каждый горшочек) ✔ Соль - по вкусу ✔ Перец ч.м. - по вкусу
Пошаговый рецепт
1) Первым делом горбушу потрошим, промываем и разделываем на филе. Затем филе нарезаем небольшими кусочками. 2) Очищенный картофель нарезаем брусочками, репчатый лук - мелким кубиком, морковь – кружками или полукружьями (но можно натереть и на крупной терке). Ингредиенты подготовлены, и теперь все, что от нас требуется – выложить продукты слоями в горшочки.На дно горшочка выкладываем нарезанный брусочками картофель, присыплем небольшим количеством соли и перца. 3) Затем выкладываем горбушу. Солим и перчим. 4) На слой рыбы выкладываем нарезанный мелким кубиком лук. 5) Поверх лука раскладываем пластики моркови. Немного солим и перчим, но это по желанию. 6) Сверху кладем сметану, но можно и майонез. Вливаем в горшочки воду, закрываем крышками и помещаем в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 40-60 минут. Через 40 минут проверьте ножом или шпажкой готовность овощей. Приготовленная в духовке в горшочках горбуша получилась очень сочной, пропитанной соками и ароматами овощей.
Рецепты
Горбуша с картофелем и сметаной в горшочке (в духовке)
➖ Ингредиенты
✔ Горбуша (филе) - 300 г
✔ Картофель - 500 г
✔ Репчатый лук - 150-190 г
✔ Морковь - 150 г
✔ Сметана (или майонез) - по 1-2 ст.л. в каждый горшочек
✔ Вода - 150 мл (по 50 мл в каждый горшочек)
✔ Соль - по вкусу
✔ Перец ч.м. - по вкусу
Пошаговый рецепт
1) Первым делом горбушу потрошим, промываем и разделываем на филе. Затем филе нарезаем небольшими кусочками.2) Очищенный картофель нарезаем брусочками, репчатый лук - мелким кубиком, морковь – кружками или полукружьями (но можно натереть и на крупной терке). Ингредиенты подготовлены, и теперь все, что от нас требуется – выложить продукты слоями в горшочки.На дно горшочка выкладываем нарезанный брусочками картофель, присыплем небольшим количеством соли и перца.
3) Затем выкладываем горбушу. Солим и перчим.
4) На слой рыбы выкладываем нарезанный мелким кубиком лук.
5) Поверх лука раскладываем пластики моркови. Немного солим и перчим, но это по желанию.
6) Сверху кладем сметану, но можно и майонез. Вливаем в горшочки воду, закрываем крышками и помещаем в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 40-60 минут. Через 40 минут проверьте ножом или шпажкой готовность овощей.
Приготовленная в духовке в горшочках горбуша получилась очень сочной, пропитанной соками и ароматами овощей.
💫 💫 💫 Готовьте с удовольствием!
#рецепты #чтоприготовить #блюда #приготовлять #приготовление #чтоприготовитьвкусного #чтоможноприготовить #каквкусноприготовить #кулинарные #какготовить #вусныерецепты
#домашниерецепты #классическийрецепт #простыерецепты