500 гр. рыбного филе (пропустить через мясорубку) яйцо 1 средняя головка репчатого лука (обжарить кубиками в масле) 1 ст. л. манки 2 ст. л. майонеза 1 ст. л. тертого лимона с кожурой (цедра, мякоть и сок) соль, перец Все перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа. После формировать котлетки, панировать и жарить.
рыбные котлеты
:Груздова(Исаева) Нина
Вкусные рыбные котлеты
500 гр. рыбного филе (пропустить через мясорубку)яйцо
1 средняя головка репчатого лука (обжарить кубиками в масле)
1 ст. л. манки
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. тертого лимона с кожурой (цедра, мякоть и сок)
соль, перец
Все перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа.
После формировать котлетки, панировать и жарить.