🧬 Сульфорафан из брокколи против рака Сульфорафан - соединение, которое вы получаете при разжёвывании

брокколи и особенно ю проростков. И он работает как сигнал, меняющий поведение клеток.
В исследованиях показано:
– подавляет экспрессию онкогенов – активирует ферменты детоксикации – останавливает рост опухолевых клеток простаты, молочной железы и толстой кишки – снижает воспаление и уровень ДНК-мутаций
Особенно важен фермент NQO1 - он защищает ДНК от окисления и запускает клеточную защиту от канцерогенов.
👍 Лучший источник - живые проростки брокколи, не варёные, не сушёные. В них сульфорафана в 10–20 раз больше, чем в обычной брокколи.
🤝30–50 граммов в день и ты запускаешь собственную антираковую защиту на уровне эпигенетики.
Anticancer properties of sulforaphane: current insights at the molecular level
Muhammad Asif Ali https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=%22Asif%20Ali%20M%22%5BAuthor%5D Ссылка https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10313060/ Дзидзария Александр д.м.н.