СОУС ДЛЯ САЛАТА «ЦЕЗАРЬ» С МАЙОНЕЗОМ

Ингредиенты:
Майонез – 1 стакан
Оливковое масло – ½ стакана
Чеснок – 3 зубчика
Лимон – ½ шт
Тёртый сыр – ½ стакана
Яйцо – 1 шт
Соль – по вкусу
Молотый перец – по вкусу
Приготовление:
Чеснок мелко порезать, смешать с желтком. Добавить соль и перец. Взбить масло, майонез, протертый сыр. Выдавить сок лимона. Положить смесь чеснока с яйцом. Растереть до отсутствия комочков.
Приятного аппетита!