Идеальная домашняя колбаса за 5 минут

Идеальная домашняя колбаса за 5 минут - 986572548590
gif
Хотите приготовить ровные, аккуратные колбаски без специальной техники? Вам понадобится всего пластиковая бутылка и банка!

Как сделать самодельную колбасную насадку?
Подготовьте бутылку – отрежьте дно, оставив горлышко с крышкой.

Наполните фаршем – плотно утрамбуйте его внутрь бутылки.

Закройте "поршнем" – используйте крышку от стеклянной банки (например, от детского пюре).

Переверните конструкцию – поставьте бутылку горлышком вниз на банку.

Выдавливайте колбасу – вставьте деревянную шпажку в горлышко и аккуратно нажимайте, чтобы фарш выходил ровной "колбаской".

Почему это работает?
✔ Бутылка заменяет профессиональную шприцовку.
✔ Крышка-поршень помогает выдавливать фарш без комков.
✔ Шпажка регулирует толщину колбасы.

Дополнительные советы:
Смажьте горлышко маслом – так фарш будет выходить легче.

Используйте пищевую плёнку – оберните готовую колбасу и варите или запекайте.

Комментарии