Комментарии
- 14 июл 08:54Не надо вводить людей в заблуждение. Шампиньоны являются съедобными а не условно съедобными грибами. Не путатайте их со свинушками. А вот груздь условно съедобный гриб
- 14 июл 09:32Не зря же говорят, что гриб, огурец в животе не жилец !
- 15 июл 22:21Грибы перевариваются и у больных и у здоровых, но на 60-70% из-за большого содержания клетчатки и хитина.
- 17 июл 20:30с вечера насыпаю в пакет с грибами приправу для рыбы и масло раст, чуть соли , не знаю в чем прикол, но именно приправа к рыбе самое оно, на следующий день на мангале волшкбеые , ароматеые и сочные шампиньоны все кто их пробует утаскивает себе идею
- 23 июл 02:45А пропорции какие? Идея понравилась. Может в выходные сделаем.
- 23 июл 14:20Лук , соль , чуток молотый перец и майонез . Перемешал и жарь ! Вкуснее когда настоятся .
- 23 июл 21:00масла немного ,что б приправа прилипла, обычно пакетик приправы стандартный, из магазина высыпаю,щепотку соли ,грибов 800 гр- 1 кг,в пакете перемешиваются, на огне мин 10-12
один раз сделаете и поймете пропорции
кабачки и баклажаны так же можно мариновать,но их за час два до мангала заправляю
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Полезно знать
Ароматные, сочные, с дымком — не закуска, а загляденье!
Идеальная закуска для пикника, дачи и летних вечеров.
Мангал + грибы = вкус, который не забудется никогда.Лето — время пикников, а грибы на углях — простая, но беспроигрышная идея для угощения!
Рассказываем о трёх невероятно вкусных вариантах, которые легко приготовить, даже если вы впервые у мангала:
✅ 1. Шампиньоны в чесночном маринаде
📌 Ингредиенты:
– Шампиньоны — 500 г
– Чеснок — 2 зубчика
– Сметана — 2 ст. л.
– Соль, перец, зелень
📌 Как готовить:
Смешайте сметану с чесноком и специями. Обваляйте грибы, оставьте на 30 мин.
Нанизайте на шпажки, жарьте 10–15 мин, периодически переворачивая.
✅ 2. Грибы в соевом маринаде с мёдом
📌 Ингредиенты:
– Шампиньоны — 400 г
– Соевый соус — 3 ст. л.
– Мёд — 1 ч. л.
– Горчица — 1 ч. л.
– Масло — 1 ст. л.
📌 Как готовить:
Смешайте ингредиенты, залейте грибы. Оставьте на 1–2 часа.
Жарьте на решётке или шпажках до золотистой корочки.
✅ 3. Грибы с сыром в фольге
📌 Ингредиенты:
– Крупные шампиньоны
– Твёрдый сыр — по кусочку в каждый гриб
– Чеснок, специи, масло
📌 Как готовить:
Удалите ножки, внутрь положите сыр, масло и специи. Заверните каждый в фольгу.
Положите на угли или решётку — 15 минут, и готово!
Грибы на мангале — это вкусно, быстро и эффектно. Хотите удивить гостей или побаловать себя на даче — попробуйте хотя бы один из этих рецептов!
💬 А какой вариант вам ближе — чесночный, сладковатый или сырный?
Пробовали готовить грибы на мангале? Поделитесь любимыми фишками в комментариях!
👍 Ставьте "палец вверх", если рецепты по душе
📌 Сохраняйте пост себе и делитесь с друзьями — они точно скажут "спасибо"!
🌿 Подписывайтесь на нашу группу — у нас уютно, вкусно и по-семейному весело! 💚