Полезно знать

31 июл

Хотите попробовать кетчуп, который сделает любое блюдо особенным?

Этот рецепт из крыжовника – настоящая находка для гурманов!

Настоящий кулинар всегда умеет удивить – даже обычный крыжовник может стать изюминкой на столе.
Кетчуп из крыжовника – это не только оригинально, но и невероятно вкусно. Лёгкая кислинка ягод, пряность чеснока и укропа создают идеальный соус к мясу, птице и овощам.
Хотите попробовать кетчуп, который сделает любое блюдо особенным? - 987776575726
gif
Приготовить его можно всего за полчаса – и зимой он станет вашим любимым дополнением к блюдам.


Ингредиенты:

📌 Крыжовник – 1 кг
📌 Чеснок – 100 г
📌 Укроп – 50 г
📌 Соль – 1 ч. л
📌 Красный перец – 0,5 ч. л

Приготовление:

1️⃣ Крыжовник переберите и тщательно промойте.
2️⃣ Пропустите ягоды через мясорубку или измельчите в блендере.
3️⃣ Добавьте измельчённый чеснок, укроп, соль и красный перец.
4️⃣ Перемешайте и доведите до лёгкого кипения на медленном огне 10–15 минут.
5️⃣ Разложите готовый соус по стерилизованным баночкам и закатайте.
Хотите попробовать кетчуп, который сделает любое блюдо особенным? - 987776578542


Такой кетчуп удивит даже самых искушённых гостей. Он отлично хранится и идеально дополняет блюда весь год!


А вы пробовали готовить кетчуп из ягод? С какими блюдами подали бы этот соус?


✍️ Напишите в комментариях, какие ягоды вы используете для заготовок
👍 Жмите «палец вверх», если рецепт вам понравился
📌 Сохраняйте пост на свою страничку и делитесь с друзьями – пусть тоже удивят близких!
🍜 Кстати, как вам наша группа? Если ещё не подписаны – присоединяйтесь и приглашайте друзей. Вместе интересней и веселее!
Полезно знать
✨ Полезно знать — ваш гид по простым и нужным вещам каждый день! Открой для себя кладезь жизненных советов, которые реально работают: 🌿 Умные дачные и садовые хитрости 🍲 Домашние рецепты — быстро, вкусно, по-доброму 🧠 Советы, которые экономят время, деньги и нервы 📸 Полезные лайфхаки, фото-идеи, народные средства 💬 Добро, уют и мудрость — каждый день в ленте 👉 Присоединяйтесь — будет интересно, уютно и по-настоящему полезно!
169K участников
•

Комментарии

  • 1 авг 03:12
  • 1 авг 04:18
    Из красной смородины.Очень вкусный.Еще её называют парочка.
  • 1 авг 05:37
  • 1 авг 05:52
    А попробуйте добавить красную паприку и немножечко растительного масла. Будет красиво и аромата боьше. Меня таким соусом подруга угостила три дня назад. Понравился сделаю сама несколько баночек. Крыжовник красный, и лучше, если сладкий.
  • 1 авг 08:04
    Для кетчупа есть томаты .
  • 1 авг 08:17
    На фото, кетчуп красный, от чего?
  • 1 авг 10:48
    Так же соусы можно сделать из красной и черной смородины. Добавляю вместо укропа, кинзу, она более ароматная.
  • 1 авг 21:11
    ️
  • Комментарий удалён.
  • 2 авг 09:13
  • 3 авг 04:54
    Спасибо, ведь в крыжовнике столько полезного, а здесь можно сохранить!
  • 3 авг 11:18
    Соус из красной смородины В любой салат, который нужно подкислять, просто растолочь ягодки и добавить. Очень вкусно и красиво мариновать лук. А из листьев красной смородины получается замечательный уксус: 1л банку плотно заполнить листьями на 1/3, добавить 1ст.ложку сахара, залить холодной кипячёной водой доверху, горлышко накрыть марлей в 3-4 слоя, закрепив резинкой, поставить в холодное тёмное место и забыть на 2-а месяца. После слить, процедив, и уксус готов! Вкус и запах напоминает сухое вино. Пробуйте не пожалеете ️
  • 4 авг 03:08
    Спасибо
  • 4 авг 22:33
    Алыча вместо крыжовника
  • 5 авг 14:09
    ️