Как вы думаете, почему морковь раньше была фиолетовой? - 987849397998
Как вы думаете, почему морковь раньше была фиолетовой?
Участников 539. Результаты после участия
Такой сорт был модным (морковь в тренде)
Содержала больше антоцианов (полезные пигменты)
Оранжевая — результат селекции (додумались же!)
Все ответы верны (морковь всегда умела удивлять)
Хочу узнать ответ

Сегодня мы привыкли, что морковь – это оранжевый овощ, символ пользы и ярких витаминов.

Но так было не всегда! Древняя морковь выглядела совсем иначе и чаще всего имела глубокий фиолетовый цвет.
Учёные до сих пор спорят, что стало причиной этой окраски. Возможно, древние сорта просто содержали больше антоцианов – пигментов, отвечающих за фиолетовый цвет.

Как вы думаете, почему морковь раньше была фиолетовой? - 987849388014

А может быть, это был своеобразный «модный тренд» того времени, ведь яркие растения всегда привлекали внимание. Есть и версия, что оранжевая морковь – это результат долгих селекционных экспериментов, которые сделали её такой, какой мы знаем её сегодня.
Как вы думаете, почему морковь раньше была фиолетовой? - 987849395694

Но какая из этих версий кажется вам самой правдоподобной?

Голосуйте в опросе и расскажите в комментариях, знали ли вы о фиолетовой моркови и пробовали ли её?

Жмите палец вверх, если тема вам близка, и делитесь этим постом у себя – пусть друзья тоже удивятся такому факту.

Кстати, как вам наша группа? Если ещё не подписаны – подписывайтесь и приглашайте друзей. Вместе ведь гораздо интересней и веселей!

Комментарии