Секреты долгого хранения овощей без погреба и кладовки! - 5387246106350

Секреты долгого хранения овощей без погреба и кладовки!


Каждому знакома ситуация: купил овощи на неделю, а через пару дней картошка уже прорастает, морковь вянет, а капуста темнеет. Всё потому, что у овощей есть свои «капризы» и условия, которые мы часто игнорируем.

Секреты хранения без погреба:

🥔 Картофель любит тёмное и прохладное место. Но не кладите его рядом с луком — лук заставит его быстро портиться.
Секреты долгого хранения овощей без погреба и кладовки! - 5387246106094
🧅 Лук и чеснок отлично чувствуют себя в бумажных пакетах или сетках. Главное — сухой воздух и отсутствие влаги.
Секреты долгого хранения овощей без погреба и кладовки! - 5387246106862
🥕 Морковь и свекла могут храниться в ящиках холодильника, если завернуть их в бумагу или полотенце.

🥒 Огурцы и помидоры лучше не держать вместе: огурцы любят холод, а помидоры — комнатную температуру.
Секреты долгого хранения овощей без погреба и кладовки! - 5387246106606
🥦 Капуста и брокколи дольше останутся свежими, если обернуть кочан или соцветия пищевой плёнкой.

Маленькие хитрости — большой результат:

Не мойте овощи перед хранением — лишняя влага только ускорит гниение. А вот проветривание и периодическая проверка «кто испортился» реально продлевают срок хранения.

✨ Вывод: даже в обычной квартире можно хранить овощи долго, если знать их «характер» и немного им подыграть.

❓А вы как храните овощи дома? Может, у вас есть свои фирменные хитрости от бабушки или личный совет?



🔸 Делитесь в комментариях — вдруг именно ваш совет спасёт чьи-то запасы.

🔸 Прожимайте «👍», если информация оказалась полезной.

🔸 Не забудьте поделиться постом с друзьями — возможно, они тоже ломают голову над тем, куда деть килограмм картошки без погреба.

Комментарии

  • Чт 18:44
    Как понимать ДОЛЫЕ.
  • Чт 18:47
    Срез ботвы., тогда она не будет расти. И дольше сохранится. Заворачиваю в газету, которая хорошо впитывает влагу, которая появляется от " дыхания" моркови( да, да плоды все дышат при хранении и при этом выделяется влага, в которой быстро размножаются микробы), кроме того в газетной печати есть цинк, который подавляет развитие микроорганизмов ( в таком незначительном количестве для человека это не опасно).,. Затем в полиэтил. Пакет и в холодильник. Так до месяца сохраняются все овощи и фрукты. Это , конечно для домашнего потребления, чтоб не бежать за каждым овощем часто в магазин. Так же и свеж. Капусту, даже резаный кочан. Сразу ведь зачастую он " не уходит"
  • Чт 18:54
    Конечно этот способ не для нежных ягод и косточковых. Помидоры нельзя хранить в холодильнике, они при хранении в комнатн. Темпер. Как бы дозариваются( дозревают, если не были сильно охлаждены ) и могут полежать дней 10 дома.
  • Чт 19:05
    Ну а кто мне пояснить что значит ДОЛЫЕ.
  • Чт 19:15
    А я храню свежую капусту , со срезом так , беру соль и слегка втираю срез и кочан долго не чернеет
  • Чт 19:27
    Ь и Ш , совмещены , что не понятного ?
  • Чт 19:46
    Тебе делать больше нечего что-ли
    Придераешся к словам женщин..урод старый
  • Чт 21:10
    Если натирать срез капусты солью, может появиться влага и даже слизь, а при сухом хранении ( в газете) пакетебыват
  • Чт 21:13
    Бывает, что поверхность среза местами увядает и немного темнеет , но она легко очищается при незначительном срезе, отходов совсем мало.
  • Чт 23:29

    Требуется администратор чата в интернет магазин
    Зарплата от 3000-5000 тыс. руб.день.
    Пишите в ватсап🏻
    8-968-305-63-81
  • вчера 11:42
    В пакет с огурцами положите ложку и долго не будут мягкими.
    Проверено.совет тоже где то на просторах интернета взяла
  • вчера 12:23
    Морковь мою, отрезаю попки и носики, несколько часов прослушиваю храню в пакете в холодильнике, только пакет не должен быть плотно закрыт. Хранится прекрасно очень долго.
  • вчера 21:25
    Слышишь если я урод старый то ты-то кто будеш сучка помоешная