Картофельная запеканка — это то самое блюдо, которое всегда получается вкусным, сытным и домашним 💛
Готовится просто, продукты самые обычные, а результат радует и взрослых, и детей.
🥔 Ингредиенты:
Картофель — 700 г Фарш — 400 г Лук — 1 шт Яйца — 2 шт Сметана — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Масло — для формы
🍽 Приготовление:
1️⃣ Отварите картофель и сделайте нежное пюре. 2️⃣ Лук мелко нарежьте, обжарьте и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите. 3️⃣ В миске взбейте яйца со сметаной — это будет заливка. 4️⃣ Смажьте форму маслом и выложите слои: пюре → фарш → пюре. 5️⃣ Залейте заливкой и аккуратно разровняйте. 6️⃣ Запекайте 25–30 минут при 180°, пока не появится румяная корочка 😋
У запеканки отличный вкус как в горячем, так и в холодном виде — она хорошо держит форму и легко нарезается.
Какие запеканки вы готовите чаще всего — картофельные или творожные? 🥰
Полезно знать
Картофельная запеканка
Картофельная запеканка — это то самое блюдо, которое всегда получается вкусным, сытным и домашним 💛
Готовится просто, продукты самые обычные, а результат радует и взрослых, и детей.
🥔 Ингредиенты:
Картофель — 700 г
Фарш — 400 г
Лук — 1 шт
Яйца — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Масло — для формы
🍽 Приготовление:
1️⃣ Отварите картофель и сделайте нежное пюре.
2️⃣ Лук мелко нарежьте, обжарьте и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите.
3️⃣ В миске взбейте яйца со сметаной — это будет заливка.
4️⃣ Смажьте форму маслом и выложите слои: пюре → фарш → пюре.
5️⃣ Залейте заливкой и аккуратно разровняйте.
6️⃣ Запекайте 25–30 минут при 180°, пока не появится румяная корочка 😋
У запеканки отличный вкус как в горячем, так и в холодном виде — она хорошо держит форму и легко нарезается.
Какие запеканки вы готовите чаще всего — картофельные или творожные? 🥰