Вкусный сальтисон в домашних условиях

Ингредиенты:
Голова свиная - 1
Мясо - 1 кг
Соль, перец - по вкусу
Перец душистый - 5 шт
Перец черный - 15 шт
Чеснок - 1 головка
Лавровый лист - 3 шт
Лук - 2 шт
Морковь - 1 шт

Варим голову - 5 часов на медленном огне, разбираем, нарезаем и под пресс на ночь. Храним в холодильнике 3-4 дня.
Вкусный сальтисон в домашних условиях

Комментарии

Комментариев нет.