Алёнка Краснодар

7 июл

Квашеные помидоры как из бочки — вкус детства, проверенный временем

Этот рецепт переносит в деревенский погреб, где у бабушки хранились ароматные помидоры, насыщенные специями и летними листьями. Такой вкус не купишь — его можно только сделать самому.

Ингредиенты:
Помидоры - 2 кг
Листья - хрена, смородины, вишни
Зонтики укропа
Чеснок - 2 головки
Черный перец - 1 ч.л.
Душистый перец - 5 шт
Семена горчицы - 1 ст.л.
Сухая горчица - 5 ст.л.
Рассол на 2 литра воды:
Вода холодная, сырая
Соль крупная - 4 ст.л.
Сахар - 2 ст.л

Идеальны к мясу, картошке или просто так — с ломтем свежего хлеба. Уже чувствуете аромат?

А Вы готовите квашеные помидоры дома?
Поделитесь в комментариях своими секретами и добавками — давайте сравним рецепты!
Квашеные помидоры как из бочки — вкус детства, проверенный временем
Подписывайтесь на моё сообщество: https://vk.com/alenkakrasnodar и будем готовить вместе.

Мира вам и добра

#рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе
No image
Алёнка Краснодар. Готовим вкусно
По вопросам сотрудничества https://vk.com/matveevakate1 Друзья, всем привет! Спасибо, что заглянули. Здесь я буду делится с вами видео рецептами и тем что происходит со мной. Регистрация в перечне РКН: https://knd.gov...
ВКонтакте

Комментарии