Домашний кетчуп. Без крахмала и без лишней возни! Рецепт.

Хватит покупать кетчуп, в котором половина состава — загадка! Сделайте настоящий густой домашний кетчуп — без крахмала, без консервантов и с насыщенным вкусом, который идеально подойдёт к мясу, картошечке или просто на хлеб.

Ингредиенты:
Помидоры — 2 кг
Сладкий перец — 400 г
Лук — 300 г
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Кориандр — 1/2 ч.л.
Уксус 9% — 1 ст.л.
Сухой чеснок — 1 ч.л.

А вы готовите домашние соусы?
Напишите в комментариях, какой ваш любимый: кетчуп, аджика или, может, горчица?
Давайте делиться вкусными идеями вместе!
Домашний кетчуп. Без крахмала и без лишней возни! Рецепт.

Комментарии