Идеальная закуска на зиму – запечённый маринованный перец!

Сочный, ароматный, в меру пикантный – такой перец точно не залежится в кладовке! Идеален как к праздничному столу, так и в будни – добавит ярких красок и вкуса даже самому простому обеду. Обязательно заготовьте пару баночек – потом будете жалеть, что сделали так мало!

Ингредиенты на 0,5 л банку:
Болгарский перец
Чеснок – 2 зубчика
Перец черный горошком – 7 шт
Соль – 1 ч.л. (без горки)
Сахар – 1 ст.л.
Уксусная кислота 70% – 1 ч.л. (не полная)

А вы заготавливаете перец на зиму? Поделитесь в комментариях своими любимыми способами.
Идеальная закуска на зиму – запечённый маринованный перец!
00:42
Идеальная закуска на зиму – запечённый маринованный перец!

Комментарии