Сочные рёбрышки с картофелем в духовке – по-домашнему!

Представьте: ароматные свиные рёбрышки, которые тают во рту, румяный картофель, пропитанный мясным соком и специями, сладость запечённой моркови и нежный лук. Всё это – очень вкусно и по-домашнему, именно то блюдо, которое собирает всю семью за столом.

Ингредиенты:
свиные рёбрышки – 1,3 кг
картофель – 1 кг
морковь – 1 шт.
лук – 3 шт.
соль – по вкусу
чёрный перец – по вкусу
кориандр молотый – по вкусу
хмели-сунели – по вкусу
паприка – по вкусу
растительное масло – 3 ст. л.

По желанию можно добавить чеснок, лавровый лист, розмарин или любые любимые специи.

Аромат, вкус и уют – всё в одном противне! Это именно то блюдо, после которого хочется сказать: «Как дома вкусно!»

А теперь вопрос к вам: а вы как чаще готовите рёбрышки – с картошкой или любите добавлять другие овощи? Делитесь в комментариях, давайте выберем самый вкусный вариант!
Сочные рёбрышки с картофелем в духовке – по-домашнему!

Комментарии