#КАНИКУЛЫ_НА_СВЯЗИ

Все мы любим вкусный, хрустящий хлебушек, булочки, батоны и не задумываемся о том, кто же печет их для нас.
Сегодня, для детей представилась возможность увидеть своими глазами как и где пекут хлеб.Ребят провели и показали, как в дёже замешивается тесто для хлеба, раскладывается по формам и находится в тёплом месте на расстойке перед выпечкой.
В пекарне пекут батоны, булочки и сладкие пироги.
Показали замес теста для булочек и объяснили, чтобы булочки были одинакового веса, тесто разделяют на кусочки и взвешивают, а затем формируют булочки. Для того чтобы батоны в печи не подгорели их смазывают перед выпечкой.
Готовая выпечка раскладывается на лотки, затем приезжает машина - хлебовозка и развозит готовую выпечку по магазинам.
Все ребята были в восторге от экскурсии.
Выражаем огромную благодарность И/П Рыбинской и пекарям за интересную и познавательную экскурсию. Педагоги Шаматова Т.А., Куимова Е.М.