Загородный ресторан «Дача» - это новое уютное место, в котором готовят из локальных продуктов. Специально для «Дачи» тюменские фермеры выращивают овощи, сыровары варят сыры, а маслоделы готовят домашнее масло. Брутальный шеф-повар готовит различное мясо и рыбу на техасском смокере и каждую неделю удивляет своих гостей чем-то новеньким. По вечерам с бокалом вина гости наслаждаются живой музыкой под треск камина. Вот такая она - Тюменская кухня. Концепт-шеф Ксения Вахрушева и шеф-повара Павел Козачук придумали тюменскую кухню и теперь у каждого есть возможность попробовать ее. У вас нет дачи? У вас есть «Дача»!