Пицца – всем известное блюдо, пользующееся популярностью по всему миру.

Существуют разные виды и способы ее приготовления. Одной из разновидностей является римская пицца, главной особенностью которой является корж.
Корж для римской пиццы готовится отдельно, после чего вторым этапом добавляется начинка. Корж имеет овальную форму, нежную, кружевную структуру и хрустящую корочку, бортики практически отсутствуют.
Для приготовления коржа для римской пиццы необходима специальная печь, поэтому его целесообразнее приобрести отдельно. А вот для дальнейшего приготовления в домашних условиях не возникнет трудностей. Нужна только фантазия и желаемый набор продуктов для начинки!