Пирог яблочный 🍎

Для начинки:
🔹️Яблоко - 700гр
🔹️Сахар - 80
🔹️Корица - 1ч.ложка
🔹️Крахмал вода - 40мл(3 стол.ложки)
🔹️Сок - 1/2 лимона
🔹️Вода - 100 мл
Для теста
🔹️Яйцо - 2 шт (с1)
🔹️Сахар - 80гр
🔹️Молоко - 200гр
🔹️Мука - 250гр
🔹️Ванилин - 0.5 гр
🔹️Разрыхлитель - 5 гр
🔹️Соль - 1 гр
🛑Яблоки очистить и нарезать крупным кубиком, поместить в кастрюлю со всеми ингридиентами кроме крахмалистой воды и томить на среднем огне 15 мин. После постепенно добавить крахмалистую воду, проварить минуту и готово!)
🛑Для теста взбить яйца с сахаром, после добавить просеянную муку и оставшиеся ингридиенты- всё смешать.
🛑На дно формы уложить карамельные яблоки и сверху залить тестом!
♨️20 мин на 170° чтобы пирог приготовился🔥
Подавать тёплым и обязательно с мороженым