Делимся оригинальным и бюджетным способом проращивания микрозелени

Если вы еще не знаете, что это такое, рассказываем.🌱 🌱 🌱
Микрозелень - это молотая ботва овощей, зелени, злаков и бобовых, пользующаяся популярностью среди приверженцев здорового образа жизни. Срезают побеги на стадии вызревания 2–3 листиков. Именно в этот период они богаты минералами, витаминами, аминокислотами.
Микрозелень используют для приготовления и украшения разных блюд.
Доказано, что в момент активного роста концентрация витамина Е в микрокапусте в 40 раз превышает показатель зрелого растения.🌽 🍅 🍆