Мастер-класс по приготовлению капкейков.

22 ноября 2024 г. специалисты ОГБУ «УСЗСОН по Ольхонскому району» совместно со специалистами детской библиотекой, в рамках Года семьи 2024, в преддверии теплого и доброго праздника Дня матери был организован мастер-класс: по приготовлению капкейков для замещающих семей и матерей с детьми участников СВО, с привлечением профессионального кондитера Тарбеевой Анна Викторовны, получателя государственной социальной помощи на основании СК.
Анна Викторовна рассказала об истории мини-тортов, о технологии их приготовления, после чего желающим было предложено поучаствовать в процессе приготовления капкейков. Мамы с детьми самостоятельно наполняли пирожные вкусной начинкой и украшали кремом и ягодами.
Все участники мастер-класса остались довольны и после завершения изготовления капкейков провели дегустацию всего, что приготовили.
Пирожные получились очень вкусными!!!!