Крольчатина - мясо полезное и диетическое, но сложное в приготовлении. Стоит его чуть-чуть передержать, и получается несъедобный и жесткий картон. 😢 В домашней коптильне можно приготовить вкуснейшее мясо, главное правильно его замариновать.
1. Промытую тушку кролика укладываем в глубокую, не окисляющуюся миску 2. Все ингредиенты смешиваем 3. Натираем мясо посолочной смесью 4. Убираем в холодильник на 10-20 часов для просаливания 5. Вынимаем тушку, обтираем тряпочкой, смоченной в растительном масле 6. Готовое мясо отправляем в коптильню и готовим горячим способом. 40 минут и мясо готово
Приятного аппетита😘
😉 Конечно мы рекомендуем выбрать домашнюю коптильню Hanhi: 4 на 20 литров для домашнего копчения. Холодное и горячее копчение, фильтрация дыма, гидрозатвор, удобный форм-фактор, вывод дыма в шланг (в окно или вытяжку), 4 подарка при заказе и другие преимущества. Самая низкая и выгодная цена по сравнению с аналогами, свыше 10 000 продаж.
Где купить: https://ok.me/UFZB1 - официальный сайт, оформление рассрочки, подробности
Hanhi - коптильни, мангалы, дымогенераторы
Копченый кролик.
Крольчатина - мясо полезное и диетическое, но сложное в приготовлении. Стоит его чуть-чуть передержать, и получается несъедобный и жесткий картон. 😢 В домашней коптильне можно приготовить вкуснейшее мясо, главное правильно его замариновать.✅ Ингредиенты:
- тушка кролика 1 кг- Соль - 60-70 г;
- Сахар - 30 г;
- Паприка - 7 г;
- Горчичный порошок - 20 грамм;
- По щепотке тимьяна, орегано и черного молотого перца
✅ Рецепт:
1. Промытую тушку кролика укладываем в глубокую, не окисляющуюся миску2. Все ингредиенты смешиваем
3. Натираем мясо посолочной смесью
4. Убираем в холодильник на 10-20 часов для просаливания
5. Вынимаем тушку, обтираем тряпочкой, смоченной в растительном масле
6. Готовое мясо отправляем в коптильню и готовим горячим способом. 40 минут и мясо готово
Приятного аппетита😘
😉 Конечно мы рекомендуем выбрать домашнюю коптильню Hanhi: 4 на 20 литров для домашнего копчения. Холодное и горячее копчение, фильтрация дыма, гидрозатвор, удобный форм-фактор, вывод дыма в шланг (в окно или вытяжку), 4 подарка при заказе и другие преимущества. Самая низкая и выгодная цена по сравнению с аналогами, свыше 10 000 продаж.
Где купить: https://ok.me/UFZB1 - официальный сайт, оформление рассрочки, подробности
#копчение #рецепты_копчение_hanhi #коптильня_hanhi #копченый_кролик #купить_коптильню #копчение_с_hanhi #копчение_с_ханхи