Творожный чизкейк: низкокалорийно и вкусно!

Ингредиенты:
Корж:
Овсяная мука - 4 ст.л
Кефир 1% - 3 ст.л
Яйцо - 1 шт
Подсластитель - по вкусу
Крем:
Творог 2% - 2 пачки
Яйца - 2 шт
Кефир 1% - 1 ст.л
Сода - на кончике ножа
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1) Ингредиенты для коржа перемешиваем, помешаем в форму и запекаем при 200 градусах 15-20 минут.
2) Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до густоты.
3) Желтки смешиваем с творогом, кефиром, содой и подсластителем. Лучше перемешать в блендере.
4) Смешиваем белки и творожую массу.
5) Выливаем творожную смесь на корж и запекаем в духовке 30-40 минут.
Приятного аппетита!