Я пеку, пеку, пеку

Деткам всем по пирожку,
А для милой мамочки
Испеку два пряничка.
Эта песенка знакома каждому из нас с самого раннего детства. Пирожки «пекли» из песка и глины, из пластилина, а вот воспитатель разновозрастной группы «А» компенсирующей направленности для детей с тяжелыми нарушениями речи 5–7 лет Елена Борисовна Селиверстова предложила ребятам экспериментально-практическую деятельность «Хлебопеки».
Накануне дети узнали, откуда к нам ХЛЕБ пришел, как его растили, собирали, перерабатывали и делали муку, как пекут хлеб на заводе. Всё это было очень интересно, но предложение воспитателя сделать самим тесто и из него хлебобулочные изделия вызвало восторг! Как настоящие профи дети надели фартуки, повязали косынки, тщательно вымыли руки и принялись за дело. Просеяли муку, добавили остальные ингредиенты и сами замесили тесто! Оказалось, что это совсем нелегкая работа, поэтому месили по очереди. А сколько было эмоций, когда наблюдали за тем, как оно поднимается! Из готового теста каждый сам лепил свою булочку. И вот сложенные на противень булочки дети унесли на кухню, и пошли томительные минуты ожидания…Через полчаса повар принесла в группу чудесные, румяные булочки, радости маленьких кулинаров не было границ!
«Это были самые вкусные в мире булочки!».