💥Запечённый перец с булгуром и шампиньонами💥

☝Ингредиенты:
📌перец болгарский красный — 2 шт.
📌булгур — 1 стакан
📌шампиньоны свежие — 200 г
📌растительное масло — 50 мл
📌сливочное масло — 100 г
📌соль — 2 ч. л.
📌зелень — 1 ч. л.
👉Способ приготовления:
📍1. Перец вымыть, разрезать пополам и натереть растительным маслом. Отправить в духовку запекаться при 180–200°C, до готовности. Он должен подрумяниться и быть мягким.
📍2. Булгур отварить в подсоленной воде. Я готовила из расчета 1 стакан крупы на 2 стакана воды. В это время нарезать шампиньоны и обжарить на сливочном или растительном масле.
📍3. Готовый булгур заправить сливочным или растительным маслом, соединитесь с жареными шампиньонами, добавить свежую зелень. Выложить начинку в перец. Можно отправить еще на 5 минут в духовку, и готово.
😋Приятного аппетита!
#клубзож #здоровыйобразжизни #питаемсяправильно #зож #киров #худеемвместе #снижениевеса #стройнеемвместе #красота #здоровье #худеемкиров