🧃 Компот из кураги, чернослива и изюма

• чернослив – 150 г.
• курага – 150 г.
• изюм – 150 г.
• лимонный сок – 1 ст. л.
• сахар – 1 ст.
• вода – 3 л.

Приготовление:
1. Чтобы не терять время, первым делом ставим на плиту воду, добавляем сахар и доводим до кипения.
2. Тщательно промываем сухофрукты.
3. Выкладываем их в дуршлаг, пусть стечет вода. Заодно и переберем сухофрукты. Изюм не смешиваем с остальными сухофруктами.
4. Выкладываем в закипевшую воду с сахаром чернослив и курагу. Варим 10 минут.
5. Затем добавляем изюм и варим еще 5 минут.
6. Выключаем огонь под кастрюлей с компотом и добавляем лимонную кислоту или ложку лимонного сока. Даем компоту настояться минут 50-60.
7. Разливаем компот по стаканам, а сухофрукты можно выложить отдельно.

Кашеварим по-турецки👩‍🍳

🧃 Компот из кураги, чернослива и изюма

Комментарии