ПРИГОТОВЛЕНИЕ: *На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить говядину до золотистости, добавить лук, морковь, перемешать и обжаривать минуты 3. Добавить томатный соус, посолить, поперчить, добавить любимые приправы, залить кипятком (500 мл), перемешать, накрыть крышкой и тушить 30 минут. *В это время нарезать картофель и капусту. Картофель выложить в кастрюлю, поставить на плиту и туда переложить тушеное мясо в соусе. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить 15 минут. *После, добавить в кастрюлю нарезанную капусту, накрыть крышкой и тушить 15 минут. *Всё перемешать, готово! Перед подачей посыпать зеленью😍
Кашеварим по-турецки👩🍳
ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КАРТОФЕЛЕМ И ГОВЯДИНОЙ❤️
🥩Говядина 300 г🧅Лук репчатый 1 шт
🥕Морковь 1/2 шт
🥔Картофель 5 шт
🥬Капуста 1/2 среднего кочана
🥫Томатный соус 150 мл
🧂Соль/перец/паприка/чеснок
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
*На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить говядину до золотистости, добавить лук, морковь, перемешать и обжаривать минуты 3. Добавить томатный соус, посолить, поперчить, добавить любимые приправы, залить кипятком (500 мл), перемешать, накрыть крышкой и тушить 30 минут.
*В это время нарезать картофель и капусту. Картофель выложить в кастрюлю, поставить на плиту и туда переложить тушеное мясо в соусе. Посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
*После, добавить в кастрюлю нарезанную капусту, накрыть крышкой и тушить 15 минут.
*Всё перемешать, готово! Перед подачей посыпать зеленью😍
Приятного аппетита!