- картофель — 500 г - морковь — 4 штуки - яйца — 2 штуки - соленые огурцы — 2 штуки - лук — 2 штуки - ветчина — 150 г - (майонез — по вкусу, и по желанию).
Для заправки: (если без майонеза) - сметана - черный молотый перец - чеснок — по вкусу.
🍳Приготовление:
Отварите картофель и морковь до готовности. Яйца сварите вкрутую. Отваренный картофель, морковь, соленые огурцы натрите на крупной терке. Разделите белок и желток, тоже натрите на терке по отдельности. Мелко нарежьте лук и ветчину. Если майонез Вы не употребляете, прекрасно можно заменить смесью из сметаны, немного черного молотого перца и чеснока. На плоскую тарелку уложите слоями: – картофель – морковь – заправка из сметаны (майонез) – огурцы – заправка из сметаны (майонез) – ветчина – яичный белок – лук – заправка из сметаны (майонез). Последний слой торта сделайте из натертых на терке яичных желтков, украсьте зеленью. Поставьте овощной торт в холодильник на 2-3 часа и затем подавайте к столу.
Кашеварим по-турецки👩🍳
ОВОЩНОЙ ТОРТ БЕЗ МАЙОНЕЗА👌
- картофель — 500 г- морковь — 4 штуки
- яйца — 2 штуки
- соленые огурцы — 2 штуки
- лук — 2 штуки
- ветчина — 150 г
- (майонез — по вкусу, и по желанию).
Для заправки:
(если без майонеза)
- сметана
- черный молотый перец
- чеснок — по вкусу.
🍳Приготовление:
Отварите картофель и морковь до готовности. Яйца сварите вкрутую.
Отваренный картофель, морковь, соленые огурцы натрите на крупной терке. Разделите белок и желток, тоже натрите на терке по отдельности. Мелко нарежьте лук и ветчину.
Если майонез Вы не употребляете, прекрасно можно заменить смесью из сметаны, немного черного молотого перца и чеснока.
На плоскую тарелку уложите слоями:
– картофель
– морковь
– заправка из сметаны (майонез)
– огурцы
– заправка из сметаны (майонез)
– ветчина
– яичный белок
– лук
– заправка из сметаны (майонез).
Последний слой торта сделайте из натертых на терке яичных желтков, украсьте зеленью.
Поставьте овощной торт в холодильник на 2-3 часа и затем подавайте к столу.