Комментарии
- 14 авг 2023 12:30Валентина ИльинаЧто за повязки?
- 14 авг 2023 14:43Ольга УксукбаеваСупер приправа. Каждый год делаю.
- 14 авг 2023 20:37Зоя Лепёшкина ( Сенатская)
- 18 авг 2023 18:15Fatime Ymerova (Seferwaeva)Да,я тоже заготавливаю такую приправу.Очень солнечная,если добавлять в суп,то с солью аккуратно,а то я умудрилась пересолить!
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Кашеварим по-турецки👩🍳
Универсальная приправа со специями (без варки)🔥
- 1 кг моркови- 1 кг лука
- 1 кг сладкого перца
- 1 кг помидоров
- 250 г петрушки
- 250 г укроп
- 1 кг каменной соли
Подготовка:
1. Морковь натереть на терке, мелко нарезать лук и перец.
2. Мелко нарежьте укроп и петрушку, не забывая смешивать стебли.
3. Смешайте овощи и зелень в большой емкости.
4. Смешайте или измельчите помидоры, добавив соль и хорошо перемешав.
5. Добавляем к овощно-зеленой смеси соленые помидоры, тщательно перемешиваем.
6. Поместите повязку в стерильные банки и плотно закупорьте.
*Ингредиенты указаны на 10 банок по 450 мл.