🌟 Сочные беляши за 5 минут: ваш новый любимый рецепт! 🌟
Дорогие мои подписчики, сегодня я приготовила что-то поистине волшебное для вас! 🍽️ Вот рецепт беляшей на кефире, которые позволят вам провести время на кухне с минимальными усилиями. 📌 Обязательно сохраните этот рецепт, ведь он станет вашим верным помощником в кулинарных похождениях! #СочныеБеляши
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
💧 Для теста: - Кефир – 500 мл - Соль – 1 ч.л. - Растительное масло – 5 ст.л. - Сода – 1 ч.л. - Лимонная кислота – 1/3 ч.л. - Мука – 600 г 🥩 Для начинки: - Фарш (вашего выбора) – 500 г - Лук – 250 г - Соль – 1/2 ч.л. (или по вкусу) - Чёрный перец – по вкусу - Вода (кипяток) – 50–100 мл 🔪 Приготовление:
1️⃣ Делаем тесто: В глубокой миске тщательно перемешайте кефир с солью и растительным маслом. Затем добавьте соду и лимонную кислоту, продолжаем мешать до полного растворения. Постепенно вводите муку, образуя мягкое и эластичное тесто – настоящее волшебство!
2️⃣ Готовим начинку: В фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль и чёрный перец. Чтобы сделать начинку ещё более сочной, влейте кипяток и хорошо перемешайте. Она должна быть однородной и немного влажной.
3️⃣ Формируем беляши: Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в кружки. В центр каждого кружка положите начинку и защипните края, оставив небольшое отверстие сверху. Это поможет беляшам «дышать» во время жарки и сделает их невероятно сочными!
4️⃣ Обжарка: Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте беляши с обеих сторон до золотистой корочки.
Эти беляши не только удивят вашим домочадцам, но и оставят незабываемые впечатления! 🤤💖
Приятного аппетита, и не забывайте делиться своими результатами в комментариях!
ДАЧА МЕЧТЫ. САД И ОГОРОД
💐👨🍳🏆🌵綾
🌟 Сочные беляши за 5 минут: ваш новый любимый рецепт! 🌟
Дорогие мои подписчики, сегодня я приготовила что-то поистине волшебное для вас! 🍽️Вот рецепт беляшей на кефире, которые позволят вам провести время на кухне с минимальными усилиями. 📌 Обязательно сохраните этот рецепт, ведь он станет вашим верным помощником в кулинарных похождениях!
#СочныеБеляши
💧 Для теста:
- Кефир – 500 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Растительное масло – 5 ст.л.
- Сода – 1 ч.л.
- Лимонная кислота – 1/3 ч.л.
- Мука – 600 г
🥩 Для начинки:
- Фарш (вашего выбора) – 500 г
- Лук – 250 г
- Соль – 1/2 ч.л. (или по вкусу)
- Чёрный перец – по вкусу
- Вода (кипяток) – 50–100 мл
🔪 Приготовление:
1️⃣ Делаем тесто: В глубокой миске тщательно перемешайте кефир с солью и растительным маслом. Затем добавьте соду и лимонную кислоту, продолжаем мешать до полного растворения. Постепенно вводите муку, образуя мягкое и эластичное тесто – настоящее волшебство!
2️⃣ Готовим начинку: В фарш добавьте мелко нарезанный лук, соль и чёрный перец. Чтобы сделать начинку ещё более сочной, влейте кипяток и хорошо перемешайте. Она должна быть однородной и немного влажной.
3️⃣ Формируем беляши: Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в кружки. В центр каждого кружка положите начинку и защипните края, оставив небольшое отверстие сверху. Это поможет беляшам «дышать» во время жарки и сделает их невероятно сочными!
4️⃣ Обжарка: Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте беляши с обеих сторон до золотистой корочки.
Эти беляши не только удивят вашим домочадцам, но и оставят незабываемые впечатления! 🤤💖
Приятного аппетита, и не забывайте делиться своими результатами в комментариях!