Как выбрать устрицы?

Делимся советами, сохраняйте:
✔️ Раковина устрицы должна быть обязательно закрыта.
✔️ Если постучать одной устрицей о другую, звук должен напоминать стук камней друг о друга.
✔️ На раковине устрицы допускается присутствие незначительного количества песка.
✔️ Поверхность раковины устрицы должна быть влажной, сухая среда не приспоблена для жизни моллюска.
✔️ Тело хорошего и свежего моллюска всегда плотное, вода прозрачная без взвеси и мутности.
✔️ Проверить устрицу можно, слегка приоткрыв раковину — живая устрица сразу захлопнет створки.
✔️ Стандартный размер устриц от 5 до 15 см в длину.
❄️ Храните их в холодильнике, уложив выпуклой стороной на лёд или накрыв холодным влажным полотенцем. Не держите устрицы в холодильнике более пяти дней и не помещайте их в герметичный контейнер.
Специальная зона свежести в холодильнике https://clck.ru/365tju с температурой 0-3°C сохранит пользу, вкус и внешний вид морепродуктов.
#холодильникиGrundig #GKPN669307FXD