Чаще всего ложной лисичкой считают говорушку оранжевую, еще ее называют «кокошка»

Как отличить ложные лисички от настоящих:
1. Говорушка растет поодиночке на поваленных деревьях. Лисички чаще произрастают группами на мшистых пнях.
2. У говорушки шляпка диаметром не более 6 см округлая, правильной формы с ровными закругленными краями. Цвет яркий, насыщенный. У лисички край шляпки волнистый. Шляпка гладкая диаметром 12 см, неправильной формы, приглушенно-рыжеватого цвета.
3. У «двойника» ножка тонкая, у истинной лисички — толстая.
4 .У кокошки кожица на шляпке легко снимается, у истинной лисички снять ее невозможно.
5. У ложной лисички запах неприятный, а обыкновенная лисичка благоухает лесными ароматами.
6. У говорушки оранжевой нижняя часть шляпки состоит из «правильных» пластинок, тонких, разветвленных. У лисички обыкновенной — вильчатые складки с закругленными краями — они толстые, расположенные не густо. Шляпка настоящей лисички не отделяется от ножки.
7. «Двойники» лисичек часто червивые, настоящие лисички практически не бывают такими.
8. Кокошки при отваривании становятся бурыми, теряют цвет.
Что будет, если съесть ложные лисички:
▫️Самочувствие будет зависеть от количества съеденных грибов и длительности их тепловой обработки. При недостаточной термической обработке говорушки оранжевые могут вызвать слабость, головокружение, тошноту, рвоту. Симптомы отравления проявляются через 3–12 часов после их употребления в пищу.
Фото: oliver_schulz / adamikarl / Shutterstock / FOTODOM
#статьлучше