Чтобы не происходило вокруг, а супчик всегда дома должен быть, особенно когда возвращаешься после гуляночки😄

Ингредиенты:
• 500-600 грамм куриной голени
• примерно 2,5 литра воды
•30-40 грамм риса
•1 столовая ложка сливочного масла
•1 небольшая луковица
•1 морковь
•1 столовая ложка томатной пасты
•1 чайная ложка соли
•перец, лавровый лист по вкусу
Для подачи:
Сметана и зелень
1. Куриные ножки отвариваем в воде, примерно 25-30 минут. Готовые ножки достать, убрать все косточки, мясо не сильно мелко порубить.
2.Рис залить водой, чтобы на 1 см воды было больше, чем риса, и убрать в сторону.
3.Морковь нарезать на небольшие кусочки, мелко нарезать лук, обжарить овощи на кусочек сливочного масла до золотистого цвета, доставляем томатную пасту, перемешиваем и обжариваем еще 2 минуты.
4.Картофель нарезать на не большие кубики, забрасываем в бульон, рис, измельченное меся, специи, лавровый лист и варим 15-20 минут.
5.Выкладываем в суп зажарку, перемешиваем и варим еще 5 минут на медленном огне. Выключить огонь и дать немного настояться.
Подаем со сметаной и зеленью)