1 мар 2024
Весна в сердце и на тарелке😍
Вот мы и дождались! Поздравляем наших дорогих подписчиков с приходом весны🌸 Давайте приблизим оттепель вместе! Присоединяйтесь к новому конкурсу от «Готовим ОК»☺️ Для участия ставьте «класс» этому посту и делитесь в комментариях любимыми рецептами весенних блюд – от салатов и до десертов, от закусок и до горячего😋 А 6 марта мы наградим авторов трех лучших рецептов услугами «Всё включено» и «Невидимка» на 2 недели🎁
Троекратное «ура» в честь его величества марта! Мы соскучились❤️
Тонко нарезать картофель дольками и опустить в бульон. Посолить и добавить специи по вкусу.
Щавель нарезать полосками примерно 0,5 см.
Когда картофель сварится, опустить в бульон весь щавель (его должно быть много).
Яйца взбить в миске. Аккуратно, тонкой струйкой лить в кипящий бульон, постоянно энергично мешая вилкой в том месте, куда льется струйка яичной массы.
Держать на огне еще 2 минуты. Выключить, дать постять под крышкой 10 минут, подавать со сметаной и молодой весенней зеленью .
Вот рецепт окрошки на квасе:
Ингредиенты:
* 2 яйца,
* укроп,
* 30% сметана,
* редис,
* огурец,
* зелёный лук,
* картофель,
* соль,
* докторская колбаса,
* квас.
Приготовление:
1. Нарежьте колбасу и овощи кубиками.
2. Нарежьте яйца и зелень.
3. Заправьте ингредиенты сметаной и солью.
4. Залейте окрошку квасом.
5. Дайте настояться несколько минут.
Весенний салат — это лёгкий и вкусный салат, который можно приготовить из доступных ингредиентов. Вот рецепт:
Ингредиенты:
* 3 яйца,
* 200 г редиса,
* 200 г огурцов,
* 20 г зелёного лука,
* 20 г укропа,
* 100 г сметаны,
* соль и молотый чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
1. Отварите яйца в кипящей воде в течение 11 минут, затем остудите их в холодной воде.
2. Нарежьте огурцы и редис тонкими кольцами, яйца натрите на крупной тёрке, а зелёный лук и укроп мелко нарежьте.
3. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
4. Добавьте сметану, соль и перец по вкусу.
5. Тщательно перемешайте салат и подавайте к столу.
https://ok.ru/profile/537667776926
https://ok.ru/profile/571342337265
https://ok.ru/profile/578958794864