Из чего же, из чего же, из чего же… сделан был первый кетчуп?
Что вы представляете, когда слышите слово «кетчуп»? Томатную пасту? Острую приправу чили? Нежный вкус молодых помидоров? Душистую зелень?
Все верно, это основные ингредиенты современного кетчупа, а вот в Китае, откуда и пришёл этот соус, его делали из рыбы, моллюсков и грибов. А само слово «гэ-цуп» переводится как «лососёвый соус»!
Готовим ОК
Официальная группа ОК о кулинарии! Здесь вас ждут премьеры кулинарных шоу Одноклассников, а также лучшие рецепты, полезные советы и веселые развлечения для кулинаров всех возрастов. Присоединяйтесь!
Готовим ОК
Из чего же, из чего же, из чего же… сделан был первый кетчуп?
Что вы представляете, когда слышите слово «кетчуп»? Томатную пасту? Острую приправу чили? Нежный вкус молодых помидоров? Душистую зелень?Все верно, это основные ингредиенты современного кетчупа, а вот в Китае, откуда и пришёл этот соус, его делали из рыбы, моллюсков и грибов. А само слово «гэ-цуп» переводится как «лососёвый соус»!