Сезонные продукты для беременных: что можно и что опасно? 🍉🍓 Консультирует врач-терапевт Евгения Вяткина Август —сентябрь - время свежих фруктов, ягод и овощей, которые так полезны для будущих мам! Но некоторые сезонные продукты требуют осторожности. Разберём, что можно смело есть, а с чем лучше быть аккуратнее. ✅ Полезные продукты августа: 1. Арбузы и дыни 🍉 ✔ Плюсы: отлично утоляют жажду, содержат магний, калий и фолиевую кислоту. ⚠ Осторожно: •Покупайте только в сезон (ранние арбузы могут содержать нитраты). •Проверяйте на спелость (желтое пятно на боку, звонкий звук). •Не ешьте ближе к корке — там скапливаются вредные вещества. 2. Ягоды (малина, смородина, черника, ежевика) 🍓 ✔ Плюсы: витамин С, антиоксиданты, клетчатка. ⚠ Осторожно: •Тщательно мойте (риск токсоплазмоза и кишечных инфекций). •Если есть аллергия — пробуйте понемногу. 3. Свежая зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) 🌿 ✔ Плюсы: фолиевая кислота, железо, витамин К. ⚠ Осторожно: •Замачивайте в холодной воде на 10–15 минут (удаляет пестициды). •Не покупайте вялую или подгнившую зелень. 4. Овощи (кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры) 🥒🍅 ✔ Плюсы: низкокалорийные, улучшают пищеварение. ⚠ Осторожно: •Помидоры могут вызывать изжогу — не злоупотребляйте. •Баклажаны лучше тушить или запекать (сырые тяжело усваиваются). ❌ Опасные моменты: как избежать отравления? 🔹 Нитраты (в ранних арбузах, дынях, тепличных овощах) → выбирайте проверенных продавцов. 🔹 Кишечные инфекции (немытые ягоды, зелень) → мойте с содой или спецсредством. 🔹 Сальмонеллёз (сырые яйца, плохо прожаренное мясо) → только термически обработанные продукты. Что делать при отравлении? 🤢 1.Пить больше воды (можно с регидроном). 2.Принять сорбент (активированный уголь, энтеросгель). 3.Если рвота/диарея больше 2 раз, температура — срочно к врачу! #ОКБХантыМансийск #ХантыМансийск
Окружная клиническая больница
Рубрика #СоветыдляДвоих.
Сезонные продукты для беременных: что можно и что опасно? 🍉🍓 Консультирует врач-терапевт Евгения Вяткина
Август —сентябрь - время свежих фруктов, ягод и овощей, которые так полезны для будущих мам! Но некоторые сезонные продукты требуют осторожности. Разберём, что можно смело есть, а с чем лучше быть аккуратнее.
✅ Полезные продукты августа:
1. Арбузы и дыни 🍉
✔ Плюсы: отлично утоляют жажду, содержат магний, калий и фолиевую кислоту.
⚠ Осторожно:
•Покупайте только в сезон (ранние арбузы могут содержать нитраты).
•Проверяйте на спелость (желтое пятно на боку, звонкий звук).
•Не ешьте ближе к корке — там скапливаются вредные вещества.
2. Ягоды (малина, смородина, черника, ежевика) 🍓
✔ Плюсы: витамин С, антиоксиданты, клетчатка.
⚠ Осторожно:
•Тщательно мойте (риск токсоплазмоза и кишечных инфекций).
•Если есть аллергия — пробуйте понемногу.
3. Свежая зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) 🌿
✔ Плюсы: фолиевая кислота, железо, витамин К.
⚠ Осторожно:
•Замачивайте в холодной воде на 10–15 минут (удаляет пестициды).
•Не покупайте вялую или подгнившую зелень.
4. Овощи (кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры) 🥒🍅
✔ Плюсы: низкокалорийные, улучшают пищеварение.
⚠ Осторожно:
•Помидоры могут вызывать изжогу — не злоупотребляйте.
•Баклажаны лучше тушить или запекать (сырые тяжело усваиваются).
❌ Опасные моменты: как избежать отравления?
🔹 Нитраты (в ранних арбузах, дынях, тепличных овощах) → выбирайте проверенных продавцов.
🔹 Кишечные инфекции (немытые ягоды, зелень) → мойте с содой или спецсредством.
🔹 Сальмонеллёз (сырые яйца, плохо прожаренное мясо) → только термически обработанные продукты.
Что делать при отравлении? 🤢
1.Пить больше воды (можно с регидроном).
2.Принять сорбент (активированный уголь, энтеросгель).
3.Если рвота/диарея больше 2 раз, температура — срочно к врачу!
#ОКБХантыМансийск #ХантыМансийск