- Картофель — 1 кг - Бекон — 3–5 ломтиков - Молоко — 120 мл - Сыр — 60–70 г - Сметана — 120 мл - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу - Зелёный лук — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Очищенную картошку нарежьте небольшими кусочками и отварите за 15–20 минут. 2․ Тем временем нарежьте бекон и за несколько минут подрумяньте на сухой сковороде. 3․ Слейте из кастрюли всю жидкость и верните её на умеренный огонь. Влейте молоко, растолките картошку, чтобы получилось пюре, и через полторы-две минуты снимите с огня. 4․ Засыпьте в пюре тёртый сыр и размешайте, чтобы он полностью расплавился. 5․ Добавьте сметану с беконом, посолите, поперчите и перемешайте ещё раз. Готовое пюре посыпьте зелёным луком и сразу же подавайте к столу.
Рецепты для вашего стола
Картофельное пюре с сыром и беконом
- Картофель — 1 кг
- Бекон — 3–5 ломтиков
- Молоко — 120 мл
- Сыр — 60–70 г
- Сметана — 120 мл
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
- Зелёный лук — по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Очищенную картошку нарежьте небольшими кусочками и отварите за 15–20 минут.
2․ Тем временем нарежьте бекон и за несколько минут подрумяньте на сухой сковороде.
3․ Слейте из кастрюли всю жидкость и верните её на умеренный огонь. Влейте молоко, растолките картошку, чтобы получилось пюре, и через полторы-две минуты снимите с огня.
4․ Засыпьте в пюре тёртый сыр и размешайте, чтобы он полностью расплавился.
5․ Добавьте сметану с беконом, посолите, поперчите и перемешайте ещё раз. Готовое пюре посыпьте зелёным луком и сразу же подавайте к столу.
#горячееблюдо #вкусно #рецепты
*полученный результат может отличаться от варианта на фото