✅Лето — время сочных ягод, витаминов и лёгких десертов. Клубника, черника, малина, смородина не только вкусны, но и идеально вписываются в правильное питание. Главное — не перебарщивать с сахаром и выбирать баланс: ягоды + белок или полезные жиры. 📌Вот 4 простых и быстрых ПП-рецепта из ягод, которые можно включить в перекусы, завтраки и даже в летний ужин. ⸻ 🫐 1. Йогуртовый крем с ягодами Идеальный лёгкий завтрак или десерт. Ингредиенты (на 1 порцию): • Греческий йогурт 2% — 120 г • Ягоды (черника, малина, клубника) — 80 г • Чиа — 1 ч.л. • Подсластитель по вкусу Как приготовить: Смешайте йогурт, чиа и подсластитель, выложите слоями с ягодами. Охладите 10 минут — и готово! 📊 ~160 ккал / Б: 10 г / Ж: 5 г / У: 15 г ⸻ 🍓 2. Замороженные ягоды в йогуртовой глазури Полезные “конфеты” в жару! Ингредиенты: • Клубника или голубика — 100 г • Йогурт греческий — 100 г • Кокосовая стружка — по желанию Как приготовить: Обмакните ягоды в йогурт, выложите на пергамент и заморозьте. Храните в морозилке — вкусный и полезный перекус готов. 📊 ~120 ккал за 10–12 штук ⸻ 🍒 3. Смузи-боул с ягодами и бананом Питательный завтрак и заряд энергии. Ингредиенты: • Ягоды (замороженные или свежие) — 100 г • Банан — 1/2 шт • Кефир или миндальное молоко — 100 мл • Топпинги: семена, орехи, кокос, ягоды Как приготовить: Взбейте ягоды, банан и жидкость. Вылейте в глубокую миску, украсьте сверху. Ешьте ложкой! 📊 ~220 ккал / Б: 8 г / Ж: 6 г / У: 30 г ⸻ 🍇 4. Чиа-пудинг с ягодным соусом Десерт без сахара, с клетчаткой и белком. Ингредиенты: • Молоко (любой вид) — 150 мл • Семена чиа — 2 ст.л. • Ягоды — 70 г • Подсластитель или ваниль — по вкусу Как приготовить: Смешайте чиа с молоком, дайте настояться в холодильнике 2–3 часа. Ягоды пробейте в блендере — выложите сверху соус. 📊 ~180 ккал / Б: 7 г / Ж: 8 г / У: 15 г ⸻ 📝 Полезно знать: • Ягоды с высоким ГИ (виноград, арбуз) лучше есть до 16:00 • Комбинируйте с белком (йогурт, творог, орехи), чтобы снизить скачки сахара • Сладкие десерты можно заменить ягодными ПП-вариантами — и не чувствовать себя «на диете» ⸻ 💬 А какой из этих рецептов вы бы попробовали первым?
Забота о здоровье и красоте.
🍓 ПП-рецепты из ягод — 4 идеи для лета
✅Лето — время сочных ягод, витаминов и лёгких десертов. Клубника, черника, малина, смородина не только вкусны, но и идеально вписываются в правильное питание. Главное — не перебарщивать с сахаром и выбирать баланс: ягоды + белок или полезные жиры.
📌Вот 4 простых и быстрых ПП-рецепта из ягод, которые можно включить в перекусы, завтраки и даже в летний ужин.
⸻
🫐 1. Йогуртовый крем с ягодами
Идеальный лёгкий завтрак или десерт.
Ингредиенты (на 1 порцию):
• Греческий йогурт 2% — 120 г
• Ягоды (черника, малина, клубника) — 80 г
• Чиа — 1 ч.л.
• Подсластитель по вкусу
Как приготовить:
Смешайте йогурт, чиа и подсластитель, выложите слоями с ягодами. Охладите 10 минут — и готово!
📊 ~160 ккал / Б: 10 г / Ж: 5 г / У: 15 г
⸻
🍓 2. Замороженные ягоды в йогуртовой глазури
Полезные “конфеты” в жару!
Ингредиенты:
• Клубника или голубика — 100 г
• Йогурт греческий — 100 г
• Кокосовая стружка — по желанию
Как приготовить:
Обмакните ягоды в йогурт, выложите на пергамент и заморозьте. Храните в морозилке — вкусный и полезный перекус готов.
📊 ~120 ккал за 10–12 штук
⸻
🍒 3. Смузи-боул с ягодами и бананом
Питательный завтрак и заряд энергии.
Ингредиенты:
• Ягоды (замороженные или свежие) — 100 г
• Банан — 1/2 шт
• Кефир или миндальное молоко — 100 мл
• Топпинги: семена, орехи, кокос, ягоды
Как приготовить:
Взбейте ягоды, банан и жидкость. Вылейте в глубокую миску, украсьте сверху. Ешьте ложкой!
📊 ~220 ккал / Б: 8 г / Ж: 6 г / У: 30 г
⸻
🍇 4. Чиа-пудинг с ягодным соусом
Десерт без сахара, с клетчаткой и белком.
Ингредиенты:
• Молоко (любой вид) — 150 мл
• Семена чиа — 2 ст.л.
• Ягоды — 70 г
• Подсластитель или ваниль — по вкусу
Как приготовить:
Смешайте чиа с молоком, дайте настояться в холодильнике 2–3 часа. Ягоды пробейте в блендере — выложите сверху соус.
📊 ~180 ккал / Б: 7 г / Ж: 8 г / У: 15 г
⸻
📝 Полезно знать:
• Ягоды с высоким ГИ (виноград, арбуз) лучше есть до 16:00
• Комбинируйте с белком (йогурт, творог, орехи), чтобы снизить скачки сахара
• Сладкие десерты можно заменить ягодными ПП-вариантами — и не чувствовать себя «на диете»
⸻
💬 А какой из этих рецептов вы бы попробовали первым?