Што такое сухія сняданкі?

💗Сухія сняданкі вырабляюцца з апрацаванага збожжа і часта абагачаны вітамінамі і мінераламі. Звычайна іх ядуць з малаком, ёгуртам, садавінай або арэхамі (1).Вось як звычайна вырабляюць сухія сняданкі:Апрацоўка. Збожжа звычайна перапрацоўваюць у муку і рыхтуюць.Змешванне. Затым муку змешваюць з такімі інгрэдыентамі, як цукар, какава і вада.Экструзія. Многія сухія сняданкі вырабляюцца шляхам экструзіі-высокатэмпературнага працэсу, які выкарыстоўвае машыну для надання формы шматкі.Сушка. Далей іх сушаць.Наданне формы. Нарэшце, сухія сняданкі фармуюцца ў формы, такія як шарыкі, зоркі, завіткі або прастакутнікі.Сухія сняданкі таксама могуць быць паветранымі, сплясканымі (шматкі) або дробнены - ці могуць пакрывацца шакаладам або глазурай перад сушкай