Патиссон: готовим вкусно и быстро.

♻️Патиссоны – это разновидность тыквы, которая имеет шаровидную форму. Они могут быть разного размера и цвета, от белого до зеленого и оранжевого. Патиссоны можно использовать для приготовления различных блюд, например, супов, салатов, закусок и даже десертов.
♻️Для приготовления патиссонов вам понадобятся:
- 4-5 патиссонов среднего размера
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 500 мл овощного бульона или воды
- соль и перец по вкусу
♻️Шаг 1: Нарежьте патиссоны на кусочки размером около 2-3 см.
Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло. Добавьте нарезанный лук и чеснок и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте патиссоны к луку и чесноку и жарьте, пока они не станут мягкими.
Шаг 4: Влейте овощной бульон или воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите патиссоны до готовности, около 20-30 минут.
Шаг 5: Посолите и поперчите по вкусу.
♻️Патиссоны готовы! Их можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве ингредиента для других блюд.