Здоровое питание начинается с правильного выбора: как выбрать качественное мясо?

В эпоху информационного перегруза и обилия продуктов на полках, осознанное потребление становится необходимостью. Одним из ключевых компонентов сбалансированного питания остаётся мясо — богатейший источник жизненно важных нутриентов.
Почему мясо так важно?
С точки зрения биохимии и физиологии, мясо — это:
Полноценный белок, содержащий все незаменимые аминокислоты;
Богатый комплекс витаминов группы B (в особенности B12), необходимых для нервной системы
Цинк и селен, участвующие в иммунных и обменных процессах
Нехватка этих компонентов особенно чувствительна для:
– детей в период роста
– пожилых людей
– беременных женщин
– людей с высокой физической нагрузкой
Как выбрать действительно качественное мясо?
1. Цвет: свежее мясо имеет ярко-красный или бордовый цвет. Слишком тёмное может быть старым.
2. Запах: должен быть слегка кисловатым, но не затхлым.
3. Консистенция: мясо должно быть упругим, а при надавливании быстро восстанавливать форму.
4. Жир белого цветом — признак высокого качества.
5. Дата упаковки: чем свежее, тем лучше.
Что еще важно?
• Читайте этикетки: обратите внимание на состав и количество добавок.
• Выбирайте местные продукты — они чаще всего более свежие и экологичные.
• Участвуйте в программах лояльности — покупайте качественные товары по выгодным ценам.
• Обращайте внимание на цены – колбаса дешевле мяса - повод задуматься из чего она сделана?
• Экономия на еде приводит к тратам на медикаменты.
Помните: инвестиции в качественное питание — это инвестиции в здоровье, работоспособность и долголетие.
С продукцией «Волгоградские продукты» вы можете быть уверены: вкус, состав и безопасность соответствуют самым высоким стандартам.
Ставьте лайки, если было интересно! И делитесь своими принципами здорового питания в комментариях!