100% Ржаной хлеб на натуральной закваске

Благодаря использованию закваски, ржаной хлеб более полезен, чем обычный хлеб на дрожжах. Ферментация способствует усвоению организмом важных витаминов и минералов.
Ржаной хлеб на натуральной закваске имеет множество преимуществ по сравнению с промышленным белым хлебом. Вот некоторые из них:
1. Благоприятно влияет на пищеварение. Ржаной хлеб на натуральной закваске обладает высоким содержанием клетчатки и пробиотиков, которые улучшают работу кишечника, устраняют запоры и уменьшают вероятность развития рака толстой кишки.
2. Содержит меньше глютена. Ржаной хлеб на натуральной закваске содержит меньше глютена, чем белый хлеб, что благоприятно для здоровья с чувствительностью к глютену.
3. Не вызывает резкого увеличения уровня сахара в крови. Ржаной хлеб на натуральной закваске имеет низкий гликемический индекс, что уменьшает вероятность развития диабета.
4. Больше витаминов и минералов. Ржаной хлеб на натуральной закваске содержит больше витаминов и минералов, чем белый хлеб. Он богат витаминами группы В, калием, фосфором, цинком, железом и магнием.
5. Лучший вкус и более полезные жиры. Ржаной хлеб на натуральной закваске имеет более насыщенный и вкус, чем белый хлеб. Кроме того, ржаной хлеб на натуральной закваске может помочь снизить уровень холестерина в крови, уменьшить артериальное давление, укрепить иммунитет и улучшить состояние кожи и волос.
6. Ржаной хлеб на натуральной закваске имеет множество полезных свойств. Он содержит больше клетчатки и белка, чем белый хлеб, а также меньше калорий и углеводов.
7. Ржаной хлеб на натуральной закваске может помочь укрепить иммунную систему, уменьшить воспаления в организме, уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, перестроить вкусовые пристрастия и перенастроить человека на более правильное и сбалансированное питание.
☝Важные условия:
- хлеб должен быть 100% ржаным (без пшеничной муки)
- на натуральной закваске (без термофильных дрожжей)
- изготовлен самостоятельно в домашних условиях или же в мини-пекарнях, к которым есть абсолютное доверие (что они не лукавят и делают действительно правильных хлеб).
Как приготовить такой хлеб самостоятельно с минимальными затратами? Подробнее об этом вы можете узнать здесь - https://ok.me/ItYA1 Самостоятельное обучение - 500 р. https://ok.me/KtYA1 Полная версия обучения - 1700 р. (подробный урок + часовая консультация по всем уточняющим вопросам, возникшим во время просмотра видео). https://ok.me/LtYA1 #бездрожжевойхлеб #ржанойхлеб #продуктыдлявегетарианцев #домашнийхлеб #ржанаязакваска #рецептхлеба #ржанойхлебрецепт #ПутьЖизни #рецептржаногохлеба #хлебназакваске