👇🤤

ТРЮФЕЛИ ИЗ НУТА С ФИНИКАМИ И ОРЕХАМИ
Ингредиенты🥕:
1. Нут (т/м "Агро-Альянс" ЭКСТРА в сухом виде) — 0,5 стак.
2. Орехи кешью / Кешью — 100 г
3. Финик ((вес с косточкой) — 200 г
4. Фундук (обжаренный и очищенный) — 2 ст. л.
5. Какао-порошок — 3 ст. л.
Продукты для приготовления :
Нут приготовьте согласно рекомендациям на упаковке.
Перед приготовлением конфет, замочите финики в горячей воде минут на 30.
Размягченные финики почистите от косточек.
С остывшего нута снимите кожицу.
Измельчите все ингредиенты (очищенный нут+финики+кешью) при помощи блендера (кух. комбайна). Масса должна получиться плотная, уберите в холодильник на пару часов.
Из охлаждённой смеси сформируйте шарики (размером с перепелиное яйцо), в центр конфеты спрячьте фундук, выкладывайте в пластиковый (широкий)лоток, чтобы конфеты уместились в один слой), уберите в морозильную камеру на час.
Охлажденные конфеты щедро обваляйте в какао-порошке. До подачи храните конфеты в холодильнике, для более длительного хранения-в морозильной камере.
Выход:~35 конфет.
Вкусного и полезного чаепития!!!