Нереально вкусное блюдо, которое удивляет своей простотой! Макароны с беконом и сыром на сковороде - это отличный вариант сытного обеда или ужина. В процессе приготовления можно добавить грибы, яйца, маслины. Особый аромат придает обжаренный бекон и чеснок. Попробуйте! Юлия М Порций 2 Макароны (любые) 200 гр Бекон (сырокопченый) 150 гр Помидоры 2 шт. Чеснок 2 зубч. Твёрдый сыр 50 гр Зелень по вкусу Соль по вкусу Специи сухие по вкусу Таблица перевода объемных мер Макароны можно использовать любой формы, на свой вкус. Сыр берите твердый. В качестве зелени отлично подойдет базилик или петрушка. А можно и то, и другое. Первым делом поставьте вариться макароны. Опустите их в кипящую, подсоленную воду и варите до готовности. Ориентируйтесь на время, указанное на упаковке. Обычно на это уходит 12-15 минут. Готовые макароны должны стать мягкие. Откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде. Бекон нарежьте и обжарьте. Если бекон жирный - из него выплавится жир. Если жира не хватает, то можно подлить растительного масла. Жарьте бекон до корочки. Обжаренный бекон снимите на тарелку. Так он останется хрустящим. В сковороду от бекона выложите мелко нарезанный чеснок. Обжарьте его в масле до появления аромата. В это время нарежьте кубиком помидоры. Выложите нарезанные помидоры в сковороду к чесноку. Смешайте. Добавьте измельченную зелень. Подсолите. Можно добавить ароматные сушеные травы. Прогрейте всё в течение минуты. Тушить помидоры не надо, чтобы они не превратились в бесформенную массу. Выложите в сковороду готовые макароны и бекон. Перемешайте. Готовое блюдо выложите на тарелку и подавайте к столу. Перед подачей можно посыпать тертым сыром. Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
Люблю покушать
Макароны с беконом и сыром на сковороде
Нереально вкусное блюдо, которое удивляет своей простотой! Макароны с беконом и сыром на сковороде - это отличный вариант сытного обеда или ужина. В процессе приготовления можно добавить грибы, яйца, маслины. Особый аромат придает обжаренный бекон и чеснок. Попробуйте!
Юлия М
Порций 2
Макароны (любые) 200 гр
Бекон (сырокопченый) 150 гр
Помидоры 2 шт.
Чеснок 2 зубч.
Твёрдый сыр 50 гр
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
Таблица перевода объемных мер
Макароны можно использовать любой формы, на свой вкус. Сыр берите твердый. В качестве зелени отлично подойдет базилик или петрушка. А можно и то, и другое.
Первым делом поставьте вариться макароны. Опустите их в кипящую, подсоленную воду и варите до готовности. Ориентируйтесь на время, указанное на упаковке. Обычно на это уходит 12-15 минут. Готовые макароны должны стать мягкие. Откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде.
Бекон нарежьте и обжарьте. Если бекон жирный - из него выплавится жир. Если жира не хватает, то можно подлить растительного масла. Жарьте бекон до корочки.
Обжаренный бекон снимите на тарелку. Так он останется хрустящим.
В сковороду от бекона выложите мелко нарезанный чеснок. Обжарьте его в масле до появления аромата.
В это время нарежьте кубиком помидоры.
Выложите нарезанные помидоры в сковороду к чесноку. Смешайте.
Добавьте измельченную зелень. Подсолите. Можно добавить ароматные сушеные травы. Прогрейте всё в течение минуты. Тушить помидоры не надо, чтобы они не превратились в бесформенную массу.
Выложите в сковороду готовые макароны и бекон. Перемешайте.
Готовое блюдо выложите на тарелку и подавайте к столу. Перед подачей можно посыпать тертым сыром.
Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.